주방손질법 #집에서하는손질법 #대파손질 #마늘손질 #생강손질 #주방꿀팁 #요리재료보관 #손질법정리 #주방정리노하우 #냉동보관법 #대파보관 #마늘보관 #생강보관 #요리준비팁 #생활꿀팁 #가정요리준비 #손질보관법 #식재료손질 #집밥준비1 집에서 하는 간단 손질 법 │ 대파, 마늘, 생강까지! 주방 손질법 완전 정리 집에서 하는 간단 손질 법 │ 대파, 마늘, 생강까지! 주방 손질법 완전 정리매번 요리할 때마다 대파를 썰고, 마늘을 까고, 생강을 다지는 게 번거롭진 않으셨나요? 오늘은 집에서 미리 손질해두고 오래도록 신선하게 사용하는 방법을 자세히 정리해드립니다.🔪 대파 손질법 │ 미리 썰어 냉동보관하면 요리시간 절약1. 대파는 흙 제거가 핵심대파 사이사이에는 보이지 않는 흙이 숨어 있습니다. 흐르는 물에 세로로 갈라 헹궈야 깨끗해집니다.2. 용도에 맞게 썰기볶음용은 송송, 국물용은 큼직하게, 데코용은 길게 썰어 보관합니다.3. 밀폐 후 냉동보관지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하세요. 꺼내 쓰기 편하고, 풍미도 그대로입니다.👉 TIP: 키친타월로 수분 제거 후 냉동하면 더 오래갑니다.🧄 마늘 손질법 │ .. 생활 꿀팁·살림 노하우 2025. 5. 17. 더보기 ›› 이전 1 다음
